据英国一咨询机构2011/12榨季全球糖蜜产量首次预测报告显示,全球糖蜜价格最近几周大幅下降,在鹿特丹的糖蜜交易价格已经低于148欧元,与今年早前为160欧元相比大幅下降。由于近两年全球糖价一直处于高位,导致种植面积增加,而2011/12榨季一些产地丰收形势乐观,糖蜜价格走低已是预料之中。
2011/12年榨季全球糖蜜总产量将创历史最高纪录6100万吨(历史纪录为2006/07榨季的5950万吨,2010/11榨季为5930万吨)。具体来说,欧洲地区预计增长10%,南美地区受巴西灾影响下降3%,而亚洲地区,作为主要糖蜜出口贸易的中心,其糖蜜产量稳定增长6%。
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